Солями називають продукти заміщення атомами металічних елементів атомів Гідрогену у молекулах кислот.
Солі — складні речовини, що складаються з металічних елементів і кислотних залишків.
Солі — складні речовини, що складаються з металічних елементів і кислотних залишків.
1. Солі можуть взаємодіяти з металами.
У ході реакції заміщення, що протікає у водному розчині, хімічно більш активний метал витісняє менш активний.
Наприклад, якщо шматочок заліза помістити в розчин купрум(\(II\)) сульфату, він покривається червоно-бурим осадом міді. Розчин поступово змінює колір з синього на блідо-зелений, оскільки утворюється сіль ферум(\(II\)) сульфату:
Наприклад, якщо шматочок заліза помістити в розчин купрум(\(II\)) сульфату, він покривається червоно-бурим осадом міді. Розчин поступово змінює колір з синього на блідо-зелений, оскільки утворюється сіль ферум(\(II\)) сульфату:
.
2. Солі можуть взаємодіяти з кислотами.
Протікає реакція обміну, у ході якої хімічно більш активна кислота витісняє менш активну.
Наприклад, при взаємодії розчину кальцій хлориду з сульфатною кислотою утворюються осад кальцій сульфату, а в розчині залишається хлоридна кислота:
.
При взаємодії барій карбонату з хлоридною кислотою утворюються барій хлорид і карбонатна кислота, яка одразу розкладається на вуглекислий газ і воду:
.
3. Розчинні у воді солі можуть взаємодіяти з лугами.
Реакція обміну можлива у тому випадку, якщо в результаті хоча б один з продуктів є практично нерозчинним у воді (випадає в осад).
Наприклад, при взаємодії цинк нітрату з натрій гідроксидом утворюються практично нерозчинний у воді цинк гідроксид і натрій нітрат:
Реакція обміну можлива у тому випадку, якщо в результаті хоча б один з продуктів є практично нерозчинним у воді (випадає в осад).
Наприклад, при взаємодії цинк нітрату з натрій гідроксидом утворюються практично нерозчинний у воді цинк гідроксид і натрій нітрат:
.
4. Розчинні у воді солі можуть вступати в реакцію обміну з іншими розчинними у воді солями, якщо в результаті утворюється хоча б одна практично нерозчинна у воді речовина.
Наприклад, при взаємодії барій хлориду з аргентум нітратом утворюється барій нітрат і практично нерозчинний аргентум хлорид:
.
5. Деякі солі при нагріванні розкладаються.
Як приклади таких хімічних реакцій розглянемо, як протікає розклад карбонатів.
При сильному нагріванні кальцій карбонат (крейда, вапняк, мармур) розкладається, утворюючи кальцій оксид (палене вапно) і вуглекислий газ:
При сильному нагріванні кальцій карбонат (крейда, вапняк, мармур) розкладається, утворюючи кальцій оксид (палене вапно) і вуглекислий газ:
.