Теорія:

Є рослини з поодинокими квітками, які розвиваються по одному на кінцях пагонів або в пазухах листків.
У інших рослин квітки зібрані в суцвіття.
Суцвіття — це групи квіток, розташованих близько один до одного в певному порядку.
Суцвіття зазвичай зібрані дрібні квіти, що робить їх помітними для комах-запилювачів. Суцвіття бувають простими і складними.
Прості суцвіття
Суцвіття, у яких квітки розташовуються на головній осі, називають простими.
До простих суцвіть відносять китиця, колос, початок, голівка, кошик, зонтик, щиток.
Суцвіття китиця мають капуста, конвалії, черемха. У такому суцвітті окремі квітки розташовані один за іншим на добре помітних квітконіжках, що відходять від загальної довгої осі.
Простий колос утворюють квітки без квітконіжок (тобто сидячі), розташовані на загальній осі суцвіття, як у подорожника.
Початок відрізняється від колоса товстою, зазвичай м'ясистою віссю суцвіття.
Кошик — це суцвіття у соняшнику, топінамбура, айстри, кульбаби, ромашки, осоту, будяка та багатьох інших рослин. У такому суцвітті зазвичай численні дрібні сидячі квітки розташовані на потовщеному та розширеному ложі суцвіття. Зовні це суцвіття захищено зеленим листям — обгорткою.
У суцвіття головка сидячі квітки знаходяться на дещо потовщеній укороченій головній осі. Таке кулясте суцвіття утворюється у конюшини.
Простй зонтик — суцвіття, в якому квітконіжки однакової довжини виходять з вершини осі суцвіття. Таке суцвіття мають примула, вишня.
Квітки в суцвітті щиток, відрізняються від зонтика тим, що мають квітконіжки різної довжини і від верхівки осі зазвичай відходять на деякій відстані один від одного (нижче розташовані квітки мають більш довгі квітконіжки). Суцвіття щиток утворюють груша, спірея.
Складні суцвіття
Суцвіття з квітками, розташованими на бічних осях, що відходять від головної, називають складними, квітки не мають квітконіжок (тобто сидячі), розташовані на загальній осі суцвіття, як у подорожника.
 
1318714141image024.jpg
 
Якщо кілька китиць відходить від загального стебла, суцвіття називають складною китицею або волоттю. Таке суцвіття мають бузок, виноград.
Суцвіття пшениці, жита, ячменю називають складним колосом. У цьому суцвітті на загальній осі сидять кілька колосків, кожен з яких утворений декількома квітками, у жита, наприклад, двома.
Морква і петрушка мають суцвіття-зонтики, які складаються з кількох простих зонтиків. Таке суцвіття називають складним зонтиком.