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Cette semaine, des chercheurs ont annoncé que la production de cacao était menacée. Le chocolat pourrait disparaître d’ici 50 ou 100 ans. Le cacaoyer est victime de vieillesse. En Afrique, notamment, les agriculteurs pauvres ont tendance à cultiver de vieux cacaoyers, car ils n’ont pas assez d’argent pour en planter de plus jeunes. Le souci, c’ est que ces vieux plants ne donnent plus beaucoup de graines. La production est donc de moins en moins bonne, au fil des années. Cette disparition sera surtout difficile pour les plus de 20 millions d’agriculteurs dans le monde qui vivent de la culture du cacao.
Qu’est-ce que peut provoquer la disparition du chocolat?
Qu’est-ce que peut provoquer la disparition du chocolat?
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