Compréhension écrite
Lisez les documents. Pour question, choisissez la bonne réponse.
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Moelleuse, croustillante et dorée… Aujourd’hui, la petite histoire de la baguette. Avec sa mie pulpeuse, sa croûte craquante, son parfum suave, la baguette est un symbole fort de notre culture française. Au départ, les pains étaient ronds, mais certainement pas longs. Au XVIIIe siècle, ils constituaient 90 % de notre nourriture et on en consommait jusqu’à un kilo et demi par jour. La baguette était considérée comme un pain fantaisie, privilège de l’aristocratie...
Comment la baguette était-elle à l’origine?
Comment la baguette était-elle à l’origine?
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