Вибери види зміни структури білка за характеристикою:
1) руйнування первинної структури білків, який завжди є необоротним — ;
2) процес порушення високорівневої природної структури білків під дією екстремальних умов, проте із збереженням первинної структури — ;
3) процес відновлення природної високорівневої структури білків — ;
Варіанти відповідей:
каталізація
абсорбція
денатурація
ренатурація
деструкція
Ви повинні авторизуватися, щоб відповісти на завдання. Будь ласка, увійдіть в свій профіль на сайті або зареєструйтеся.