Теорія:

Твоє здоров'я залежить від харчування!
 
6Ресурс 3h280.png
 
Харчові отруєння — це захворювання, що виникають через вживання зіпсованих продуктів.

Щоб уникнути харчових отруєнь, розробили правила:

  1. Мити. Ретельно мити сирі продукти, руки, кухонне начиння.
  2. Розділяти. Зберігати окремо, нарізати на окремій дощечці продукти, які їдять сирими.
  3. Охолоджувати. Зберігати в холодильнику або морозильнику молочні, м'ясні, рибні продукти, готові страви і відкриті консерви.
  4. Нагрівати. Кип'ятити сиру воду, молоко. Готувати при високій температурі сире м'ясо, рибу, інші продукти. Страви жарять, парять, запікають, випікають, варять тощо.

Ознаки харчового отруєння:

  • нудота;
  • блювання;
  • біль у животі, кишківнику;
  • пронос.
Зверни увагу!
Якщо у вас з'явилися симптоми харчового отруєння — скажіть про це дорослим.

Штучні ароматизатори, барвники та речовини, які перешкоджають псуванню продуктів, тобто продовжують термін їхньої придатності, небезпечні для здоров’я людини. Перевищення консерванту загрожує алергічними реакціями та проблемами зі шлунково-кишковим трактом. Ти не можеш харчуватися лише чіпсами, цукерками, морозивом чи подібними до них апетитними стравами. «Кока-кола» і «Пепсі-кола» містять багато цукру й речовин, які негативно впливають на перетравлювання їжі.

 

Без їжі людина може прожити декілька тижнів, а без води — лише кілька днів. Це тому, що тіло людини на дві третіх складається з води. Навіть за невеликого зневоднення виникає головний біль, утома, зниження працездатності. У спеку, після рухливих ігор чи уроків фізкультури ризик зневоднення зростає. Вода міститься у всіх напоях, але не всі вони є корисними. Щоб визначити, які напої можна вживати щодня, а які — лише зрідка, користуйтеся правилом для напоїв:

  1. ПИЙ ЗРІДКА АБО НІКОЛИ — енергетики, солодкі газовані напої, каву, фруктові нектари та соки з цукром.
  2. ПИЙ ЧАС ВІД ЧАСУ — фруктові соки без цукру, гарячий шоколад, солодкі молочні коктейлі, солодкий чай.
  3. ПИЙ ДОСХОЧУ — питну воду, компот, узвар, трав'яний чай, молоко, кефір, фруктовий чай, овочеві соки.

Діти мають пити 1-2 л води щодня.

Джерела:

Я досліджую світ : підручник для 3 кл. закладів загальної середньої освіти (у 2-х частинах). Ч. 1 / Т. В. Воронцова, В. С. Пономаренко, І. В. Гарбузюк, О. Л. Хомич, Н. В. Андрук, К. С. Василенко. — Київ : Видавництво «Алатон», 2020. — 144 с.

Я досліджую світ : підруч. для 3 кл. закл. загальн. середн. освіти (у 2-х частинах) : Частина 1 / Ірина Андрусенко. — Київ : Грамота, 2020. — 128 с. : іл.