Травна система хрящових риб є добре диференційована на відділи. Органом захоплення і утримання здобичі є щелепи, рот (з зубами) — глотка — стравохід — шлунок — кишечник (тонка, товста та пряма кишки) — клоака. У кишечник відкриваються протоки печінки і підшлункової залози — їх соки допомагають травленню їжі у кишечнику. Більшість акул є хижаками.
Органи дихання хрящових риб є зябра. Дихальна система міститься в області глотки. У глотці є зяброві щілини, розділені міжзябровими перегородками, на яких є зяброві дуги.
Кровоносна система хрящових риб є замкнутою. Серце — двокамерне, складається з одного передсердя і одного шлуночка. Через серце проходить венозна кров (містить вуглекислий газ). Кров насичується киснем і стає артеріальною у зябрах.
Видільна система хрящових риб — пара нирок, які через сечоводи виводять непотрібні організму тварини речовини.
Нервова система складається з головного і спинного мозку (центральна нервова система) та нерви (периферична нервова система).
З органів чуттів найкраще розвиненими є орган нюху (складається з нюхових мішків, які відкриваються назовні ніздрями), очі, орган слуху (внутрішнє вухо), бічна лінія.
Джерела:
Біологія: підруч. для 7-го кл. закл. заг. серед. освіти / Балан П.Г., Кулініч О.М., Юрченко Л.П. — Київ: Генеза, 2024. с. 210-212
Біологія: підруч. для 7-го кл. зал. заг. серед. освіти / Задорожний К., Ягенська Г., Павленко О., Додь В. — Київ: Освіта, 2024. с. 184-187.
Біологія: підруч. для 7-го кл. зал. заг. серед. освіти / Андерсон О.А., Вихренко М.А., Чернінський А.О., Андерсон А.О. — Київ: Школяр, 2024. с. 184-187.
Біологія: підруч. для 7-го кл. закл. заг. серед. освіти / Горобець Л.В., Кокар Н.В., Кравець І.В. Жирська Г.Я. — Тернопіль: Астон, 2024. с. 265-269.
Біологія: підруч. для 7-го кл. закл. заг. серед. освіти / Соболь В. — Кам'янець-Подільський: Абетка, 2024. с. 219-229.
Біологія: підруч. для 7-го кл. закл. заг. серед. освіти / Тагліна О.В., Самойлов А.М., Утєвська О.М., Довгаль Л.В. — Х.: Ранок, 2024. с. 162-166.