Насиченими одноатомними спиртами (алканолами, алкоголями) називають похідні алканів, у молекулах яких один атом Гідрогену заміщений на гідроксильну групу.
Загальна формула насичених одноатомних спиртів: , або .
Група у назвах спиртів позначається суфіксом -ол, який додається до назви алкану.
Назви спиртів утворюються від назв відповідних алканів з додаванням суфікса -ол або від назв радикалів:
— метанол (метиловий спирт);
— етанол (етиловий спирт);
— пропанол (пропіловий спирт);
— бутанол (бутиловий спирт);
— пентанол (пентиловий спирт).
Ізомерія насичених одноатомних спиртів зумовлена різним положенням гідроксильних груп, будовою карбонового ланцюга та міжкласова ізомерія.
Якщо молекула спирту містить більше двох атомів Карбону у ланцюгу, їх нумерують з того кінця, до якого ближче розміщена гідроксильна група. У назві сполуки після назви відповідного алкану зазначають номер атома Карбону, з яким сполучена гідроксильна група.
Приклад:
- ізомерія зумовлена положенням гідроксильних груп:
пентан—\(1\)—ол: ;
пентан—\(2\)—ол: .
- ізомерія зумовлена будовою карбонового ланцюга:
бут—\(1\)—ол: ;
\(2\)—метилпропан—\(1\)—ол: .
- насичені одноатомні спирти мають ізомери серед естерів (міжкласова ізомерія):
етанол: ;
диметиловий етер: .