Кількість відомих в даний час речовин є неймовірним: за деякими підрахунками воно вже перевищило 75 мільйонів. Причому, завдяки зусиллям вчених, це число з року в рік стрімко зростає.
Багато різних речовин існують у природі. Так, повітря являє собою суміш різних газів. У річках, морях і океанах, крім води, містяться розчинені в ній речовини. У твердому поверхневому шарі нашої планети знаходяться численні мінерали і гірські породи. Надзвичайно велика кількість найрізноманітніших речовин знаходиться в живих організмах.
Проводячи дослідження атмосфери, гідросфери, літосфери і біосфери, вчені виділяють, вивчають, класифікують нововідкриті речовини і дають їм назви.
Однак, багато з нині відомих речовин в природі не існують, а отримані штучним шляхом в ході хімічних експериментів. Проводячи досліди, вчені використовують різноманітні речовини, які спеціально приготовлені для наукових цілей.
Речовини, які використовуються в хімічних експериментах, називають хімічними реактивами.
 | |
Полиця з реактивами |
Робота з реактивами в лабораторії
Багато речовин використовуються для виготовлення різних предметів.
Речовини, що використовуються для виготовлення предметів, обладнання, а також у будівництві та інших галузях, називають матеріалами.
Історично першими матеріалами, що почали використовувати люди, були природні матеріали — деревина, камінь, глина. З часом люди навчилися виплавляти метали і скло, отримувати вапно і цемент. В останні десятиліття на заміну традиційним матеріалам приходять нові, зокрема різні пластмаси.
Матеріали, які використовує людина, можна згрупувати за їх походженням.
1. Матеріали природного походження, тобто такі, які знаходяться в природі.
Це мінеральні речовини (пісок, глина, мармур та інші), органічні (білки, вуглеводи та інші).
Це мінеральні речовини (пісок, глина, мармур та інші), органічні (білки, вуглеводи та інші).
Видобуток мармуру
Мармур здавна використовується як облицювальний матеріал і для виготовлення пам'ятників
Зразки шкіри
Шкіра — матеріал тваринного походження. За своїм хімічним складом шкіра є білком. Завдяки високій міцності, використовується для виготовлення взуття та інших виробів.
Льон
Льон — волокно рослинного походження. За своїм хімічним складом є вуглеводом (целюлозою). Тканини, які виготовлені з льону, мають цінні гігієнічні властивості.
2. Матеріали штучного походження — в природі не зустрічаються, а створюються людиною. Сюди можна віднести цемент, скло, сталь і чавун, пластмаси (поліетилен та ін.), гуму, синтетичні волокна (капрон та ін.).
Виріб з чавуну
Перші відомості про виплавку чавуну відносяться в \(VI\) ст. до н.е. (Китай).
У Західній Європі перші печі для виплавки чавуну з'явилися в \(XIV\), а в Україні — в \(XVI\) ст.
У Західній Європі перші печі для виплавки чавуну з'явилися в \(XIV\), а в Україні — в \(XVI\) ст.
Цемент
Цемент — один з основних будівельних матеріалів.
Сучасна технологія його виготовлення була розроблена в \(XIX\) ст. Тоді була знайдена необхідна для отримання цементу рецептура, а також визначена температура випалу сировини.
Сучасна технологія його виготовлення була розроблена в \(XIX\) ст. Тоді була знайдена необхідна для отримання цементу рецептура, а також визначена температура випалу сировини.
Поліетилен
Поліетилен — найпоширеніша у світі пластмаса. Речовину отримано в \(1899\) році.
З \(1933\) року його почали використовувати в якості матеріалу для електричної ізоляції кабелів. З \(1950\)-х використовується для упаковки харчових продуктів.