Теорія:

При хімічних реакціях відбувається перетворення одних речовин в інші. Змінюються речовини,  і, відповідно, змінюються їх властивості:
 
вихідні речовини  продукти реакції,
  
властивості вихідних речовин  властивості продуктів реакції.
 
Зміни, що відбуваються з речовинами, свідчать про протікання хімічної реакції і є ознаками хімічних реакцій.
 
Ознаки хімічних реакцій:
  • виділення газу;
  • утворення або розчинення осаду;
  • зміна кольору;
  • зміна запаху;
  • випромінювання світла;
  • виділення або поглинання тепла;
  • зміна смаку.
13-11-2017 09-27-29.jpg
Виділення газу (оцет + питна сода)
 
12-11-2017 20-42-30.jpg
Випадання осаду плюмбум йодиду
 
Рисунок1.jpg
Зміна забарвлення метилоранжу
 
 021406.jpg
Виділення світла і тепла при горінні газу  
Приклад:
горіння сірника супроводжується появою запаху, виділенням тепла і світла.

При додаванні йоду до крохмалю з'являється синє забарвлення.

При дії оцту на крейду відбувається її розчинення, і виділяється газ.