Методична рекомендація:
Теорія
| Номер | Назва | Опис |
|---|---|---|
| 1. | Сахароза | Характеризуються склад, властивості та застосування сахарози. |
Завдання
| Номер | Назва | Вид | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Обери формулу сахариду | 1 вид - рецептивний | легке | 1Б. | Із запропонованих варіантів потрібно обрати правильно записану формулу сахариду. |
| 2. | Обери правильне твердження про формулу дисахариду | 1 вид - рецептивний | легке | 1Б. | Із запропонованих варіантів потрібно обрати правильне твердження про формулу дисахариду. |
| 3. | Фізичні властивості моно- і дисахаридів | 2 вид - інтерпретація | легке | 1Б. | Потрібно обрати фізичні властивості моно- або дисахаридів. |
| 4. | Оціни правильність тверджень | 2 вид - інтерпретація | середнє | 2Б. | Необхідно оцінити правильність тверджень про фізичні властивості та поширення сахарози. |
| 5. | Масова частка елемента у дисахариді | 2 вид - інтерпретація | легке | 1Б. | Необхідно обчислити масову частку указаного елемента у дисахариді. |
| 6. | Визначення кількості речовини указаної маси сахарози | 2 вид - інтерпретація | легке | 2Б. | Потрібно визначити кількість речовини указаної маси сахарози. |
| 7. | Маса сахарози за указаною масою атомів Карбону | 3 вид - аналіз | середнє | 2Б. | Необхідно обчислити масу сахарози за відомою масою атомів Карбону, що міститься у ній. |
| 8. | Об'єм кисню, що відповідає кількості у сахарозі | 2 вид - інтерпретація | середнє | 2Б. | Необхідно обчислити об'єм кисню, який буде містити таку саму кількість атомів Оксигену, що і в указаній порції сахарози. |
| 9. | Об'єм водню у порції сахариду | 3 вид - аналіз | середнє | 2Б. | Необхідно обчислити об'єм водню, який міститься в указаній порції сахариду. |
| 10. | Масова частка сахарози у розчині за указаною кількістю речовини | 2 вид - інтерпретація | легке | 2Б. | Необхідно визначити масову частку сахарози у розчині, знаючи масу води та кількість розчиненої речовини. |
| 11. | Визначення маси розчину за масовою часткою сахарози | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Необхідно визначити масу розчину, який можна приготувати за вказаною кількістю речовини сахарози і масовою часткою розчиненої речовини у розчині. |
| 12. | Масова частка розчину сахарози з додаванням води | 3 вид - аналіз | важке | 3Б. | Необхідно визначити масову частку сахарози у розчині після додавання води. |
| 13. | Маса глюкози у реакції гідролізу сахарози | 3 вид - аналіз | середнє | 2Б. | Необхідно обчислити масу глюкози, яку можна отримати із вказаної кількості сахарози. |
| 14. | Маса сахарози за відомою масою глюкози у реакції гідролізу | 3 вид - аналіз | середнє | 2Б. | Необхідно обчислити масу сахарози, яку потрібно витратити на отримання указаної порції глюкози. |
| 15. | Масова частка глюкози у розчині після гідролізу сахарози | 3 вид - аналіз | важке | 4Б. | Необхідно обчислити масову частку глюкози у розчині, який утворився у реакції гідролізу сахарози. |
Додаткові завдання, приховані від учнів (Мій+)
| Номер | Назва | Вид | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Визначення маси указаної кількості сахарози | Інший | середнє | 2Б. | Потрібно визначити масу указаної кількості речовини сахарози. |
| 2. | Маса атомів Карбону у порції сахарози | Інший | середнє | 2Б. | Необхідно обчислити масу атомів Карбону, який міститься в указаній порції сахарози. |
| 3. | Масова частка сахрози у розчині після випаровування | Інший | важке | 2Б. | Необхідно визначити масову частку сахарози у розчині після часткового випаровування води. |
Тести
| Номер | Назва | Рекомендований час: | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Тренування з теми «Вуглеводи: дисахариди» | 00:30:00 | середнє | 10Б. | Тренується вміння обирати формули дисахаридів, визначати масову частку речовини у розчині, проводити розрахунки за рівняннями хімічних реакцій. |
Перевірочні тести (приховані від учнів)
| Номер | Назва | Рекомендований час: | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Домашня робота з теми «Вуглеводи: дисахариди» | 00:25:00 | середнє | 9Б. | Відпрацьовуються знання основних понять теми. Тренуються вміння обирати формули дисахаридів, визначати масову частку речовини у розчині, проводити розрахунки за рівняннями хімічних реакцій. |
| 2. | Перевірна робота з теми «Вуглеводи: дисахариди» | 00:30:00 | середнє | 11Б. | Перевіряється знання основних понять теми, вміння визначати масову частку речовини у розчині, проводити розрахунки за рівняннями хімічних реакцій. |