Теорія

Завдання

1. Хімічні елементи, що входять до складу жирів

Складність: легке

1
2. Склад мила

Складність: середнє

1
3. Твердження про жири

Складність: легке

1
4. Застосування жирів

Складність: легке

1
5. Cклад жирів

Складність: легке

2
6. Формула твердого або рідкого мила

Складність: легке

1
7. Кількість речовини мила за відомою масою

Складність: легке

2
8. Масова частка елементів у милі

Складність: середнє

1
9. Реакція утворення мила

Складність: середнє

2
10. Продукти реакції утворення мила

Складність: середнє

6
11. Маса мила у реакції вищої карбонової кислоти з лугом

Складність: середнє

2
12. Відносна молекулярна маса жиру

Складність: середнє

2
13. Масова частка елемента у жирі

Складність: середнє

2
14. Маса указаної кількості речовини жиру

Складність: середнє

3
15. Маса гліцеролу у реакції гідролізу жиру

Складність: важке

3

Тести

1. Тренування по темі «Жири. Мило»

Складність: середнє

10

Методичні вказівки