Методична рекомендація:
Теорія
| Номер | Назва | Опис |
|---|---|---|
| 1. | Будова білків | Викладено матеріал про склад і будову молекул білків. Охарактеризована первинна структура білка, наведені ілюстрації первинної, вторинної, третинної і четвертинної структур. |
| 2. | Структура білків | Представлено теоретичні відомості про властивості та біологічну роль білків. |
| 3. | Властивості і функції білків | Охарактеризовані фізичні і хімічні властивості білків. |
Завдання
| Номер | Назва | Вид | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Хімічні елементи, що входять до складу білків | 1 вид - рецептивний | легке | 1Б. | Необхідно обрати хімічні елементи, що входять до складу білків. |
| 2. | Оціни твердження про білки | 2 вид - інтерпретація | середнє | 2Б. | Необхідно оцінити правильність тверджень про білки. |
| 3. | Доповни речення про склад і характеристику білків | 2 вид - інтерпретація | середнє | 2Б. | Необхідно доповнити речення про склад і характеристику білків. |
| 4. | Будова молекул амінокислот | 1 вид - рецептивний | легке | 1Б. | Необхідно указати групи, які входять до складу амінокислот. |
| 5. | Характеристика рівня структури білків | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Необхідно обрати характеристику зазначеного рівня структури білка, обравши із запропонованих варіантів. |
| 6. | Відповідність між назвою і характеристикою рівня структури білків | 2 вид - інтерпретація | середнє | 4Б. | Необхідно установити відповідність між назвою і характеристикою рівня структури білка. |
| 7. | Денатурація білків | 1 вид - рецептивний | середнє | 1Б. | Необхідно обрати правильне визначення терміну «денатурація». |
| 8. | Розчинність білків у воді | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Охарактеризовані фізичні і хімічні властивості білків. |
| 9. | Структурна функція білків | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Серед запропонованих варіантів потрібно обрати характеристику структурної функції білків. |
| 10. | Каталітична функція білків | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Серед запропонованих варіантів потрібно обрати характеристику каталітичної функції білків. |
| 11. | Захисна функція білків | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Серед запропонованих варіантів потрібно обрати характеристику захисної функції білків. |
| 12. | Транспортна функція білків | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Серед запропонованих варіантів потрібно обрати характеристику транспортної функції білків. |
Додаткові завдання (Мій+)
| Номер | Назва | Вид | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Рухова (скоротлива) функція білків | Інший | середнє | 1Б. | Серед запропонованих варіантів потрібно обрати характеристику рухової (скоротливої) функції білків. |
| 2. | Відповідність між назвами функцій та характеристиками білків | Інший | середнє | 4Б. | Необхідно установити відповідність між назвами функцій та характеристикою білків. |
| 3. | Властивості білків | Інший | легке | 1Б. | Із запровонованих варіантів необхідно вибрати правильне твердження про властивості білків. |
| 4. | Порівняння білків і жирів | Інший | середнє | 2Б. | Потрібно вибрати риси подібності або відмінності білків і жирів. |
| 5. | Визначення молекулярної маси білка | Інший | середнє | 1Б. | Необхідно обчислити молекулярну масу білка, за відомою кількістю амінокислотних залишків у його структурі. |
| 6. | Визначення числа амінокислотних залишків за молекулярною масою білка | Інший | середнє | 1Б. | Необхідно обчислити кількість амінокислотних залишків у молекулі за відомою молекулярною масою білка. |
Додаткові завдання, приховані від учнів (Мій+)
| Номер | Назва | Вид | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Відповідність між характеристикою і назвою рівня структури білків | Інший | середнє | 4Б. | Необхідно установити відповідність між характеристикою і назвою рівня структури білка. |
| 2. | Відповідність між характеристиками та назвами функцій білків | Інший | середнє | 4Б. | Необхідно установити відповідність між характеристикою та назвою функцій білків. |
Тести
| Номер | Назва | Рекомендований час: | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Тренування з теми «Структура, властивості та біологічна роль білків» | 00:30:00 | середнє | 15Б. | Відпрацьовуються знання основних понятть з теми, вміння визначати і характеризувати біологічні властивості білків. |
Перевірочні тести (приховані від учнів)
| Номер | Назва | Рекомендований час: | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Домашня робота з теми «Структура, властивості та біологічна роль білків» | 00:25:00 | середнє | 8Б. | Відпрацьовуються знання основних понятть з теми, вміння визначати і характеризувати біологічні властивості білків. |
| 2. | Перевірна робота з теми «Структура, властивості та біологічна роль білків» | 00:30:00 | середнє | 13Б. | Відпрацьовуються знання основних понятть з теми, вміння визначати і характеризувати біологічні властивості білків. |